Pesquisa alemã garante que o chocolate pode ser ótimo para o coração. Pessoas que tem o hábito de comer uma barra por semana pode diminuir o risco de derrame e doenças cardíacas.
Durante o estudo, as pessoas que consumiram esta quantia, diminuíram em até 27% o risco de sofrer ataque cardíaco, e 48% de sofrer derrame.
O chocolate escuro é o que apresenta melhor efeito positivo, pois contém mais cacau, e é nele que se concentra os flavonoides, que são nossos aliados. No chocolate ao leite essa concentração é menor, pois possui mais gordura do que cacau.
Porém, não devemos exagerar. O chocolate é um inimigo da balança!
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